Курортный парк создавался более полутора столетий. К концу 80-х годов площадь парка превысила 1300 гектаров, а общая протяженность дорожек составила свыше 100 км.
В этом заповеднике произрастают многие виды хвойных деревьев: сибирский кедр, пихта калифорнийская, лиственница, можжевельник виргинский и др. Среди лиственных пород примечательны пробковый дуб, южное мыльное дерево, софора японская и многие другие растения.
Многие имеют иноземное происхождение – из Северной Америки, Европы, Японии, Китая, Кореи.
О Кисловодском парке Михаил Лермонтов писал в романе «Герой нашего времени»: «Здесь все дышит уединением, здесь все таинственно – и густые сени липовых аллей, склоняющихся над потоком, который с шумом и пеною, падая с плиты на плиту, прорезает себе путь между зеленеющими горами, и ущелья, полные мглой и молчаньем. И свежесть ароматного воздуха, отягощенного испарениями высоких южных трав и белой акации, и постоянной сладостию – усыпительный шум студеных ручьев, которые, встретясь в конце долины, бегут дружно взапуски и, наконец, кидаются в Подкумок».
Курортный парк Кисловодска состоит из трех основных частей, создававшихся в различное время.