Автор скульптуры Александр Капралов, заказчиком работы выступил владелец ресторана Bevitore – Михаил Курцаев. Скульптура выполнена из обычного черного металла, а затем затонирована под медь, вес – около 150 килограммов, высота – 190 сантиметров.
По задумке, выполнена скульптура героя из фильма La leggenda del santo bevitore («Легенда о святом пропойце), главную роль в котором сыграл Рутгер Хауэр. А название ресторана Bevitore (в переводе — «человек, любящий выпить») изначально было взято из этого фильма.