Экспозиция располагается в здании Покровского краеведческого музея и является одним из самых современных музеев в России — его система управления работает по технологии «Умный дом». В музее представлена вся история шоколада, насчитывающая более четырёх тысяч лет – фигуры индейцев, фонтанчик горячего шоколада, дерево какао, стенд с ингредиентами, изделия из шоколада, макет производственного комплекса.
Экспозиция повествует об основателях покровской фабрики Штольверк, существующей в Покрове с 1997 года. В 2001 году предприятие приобрела американская корпорация «Крафт Фудс», которая и стала инициатором создания этого необычного для Владимирской области музея.
В 2003 году «Музей шоколада» стал победителем конкурса новых туристских музейных программ и экспозиций.
