В XIX веке в Мышкине было несколько мельниц. Самая большая принадлежала главным городским купцам Чистовым. Посетив мельницу, можно увидеть все этапы превращения зерна в муку, узнать об особенностях работы мельника. Сейчас здесь открыты три экспозиции: интерактивная экспозиция «Амбарные мыши», «Купеческие лавки», «Древо жизни».
Мельница Чистова никогда не была ни водяной, ни ветряной, она была механическая: сначала паровая, потом нефтяная, последние годы электрическая. Все механизмы сохранились по сей день.
