Для успешной рыбалки на карася отлично подходит озеро, так как считается, что именно в озерах водятся самые вкусные и жирные караси. Для рыбалки необходима также лодка, обычно местные рыбаки пользуются резиновой лодкой.
Обычно карасей ловят на крупную блесну, сети или специальный металлический сачок.
После удачной рыбалки свежевыловленного карася на месте жарят или варят из него уху на костре.
Существует два вида карася: золотой и серебряный. Оба обладают сильнейшей выживаемостью и способны зимовать даже в промерзающих до дна водоемах за счет того, что они могут глубоко зарываются в ил.
