Донна Маргарита

Главной особенностью столичного ресторана Донна Маргарита является отсутствие интерьера как такового. Это – всецело кухонное царство, где внутренняя обстановка не так уж и важна рядом с неповторимыми ароматами и великолепными вкусами изысканных блюд. Здесь, как и во всей Италии, присутствует обилие естественного света и зелени. Главный декоратор заведения – Альбина Назимова – считает, что удивительно разная мебель и посуда способны впечатлить любого посетителя. Впрочем, так оно и есть – атмосфера ресторана уникальна и перемещает гостей в романтическую провинциальную обстановку. Главный зал ресторана Донны Маргариты просто создан для шумного веселья. Помещение просторное и светлое, напоминает одновременно и оживленную рыночную площадь, и цветущую оранжерею. Зелень здесь повсюду, куда не падает взгляд – на потолках и подоконниках, у стен и дверей растут красочные экзотические растения. Каменный пол создает впечатление, что вы находитесь на улицах старинного города. На большом красном прилавке ресторана вас с нетерпением настоящие ожидают итальянские колбасы и сыры, свежий ароматный хлеб и домашние пироги. За прилавком Донны Маргариты расположена внушительная дровяная печь, где готовится правильная пицца. Камерный зал ресторана – идеальное место для спокойных семейных обедов и романтических свиданий. Еда – это второе итальянское счастье и здесь, в ресторане Донна Маргарита, любой посетитель обретет его, едва сделав заказ. Лучшие традиции национальной кухни Италии здесь поддерживает шеф-повар Паоло Бокколини, фирменные рецепты которого были получены им в наследство от родной бабушки. Если вы решили испробовать настоящие итальянские блюда, приготовленные по эксклюзивным рецептам, то вам нужно посетить именно это заведение. Ресторан Донна Маргарита всегда готов предложить теплый салат с сибасом, говяжье скаллопине с картофельным пюре под грибным соусом, телячье оссобуко с полентой и, конечно же, пиццу. Классическая «Маргарита», щедро сдобренная овощами гриль – горгонзолой, грушей, свежими ягодами и нутеллой, приятно удивит даже самого взыскательного гурмана. Отдельного внимания заслуживает сладкое меню, где представлены настоящие бабушкины пироги – яблочный, клюквенный, тыквенный, абрикосовый и т.д.

Читайте также: