Бокончино на Страстном

Название ресторана «Bocconcino» переводится с итальянского как «лакомый кусочек», с чем непременно соглашаешься при посещении этого места. Интерьер заведения оформлен достаточно лаконично и сдержанно, видимо, для того, чтобы ничто не отвлекало посетителей от потрясающей кухни. Здесь подают исключительно домашнюю итальянскую еду, приготовленную с любовью признанными мастерами своего дела. В «Bocconcino» можно отведать настоящую итальянскую пиццу на тончайшем тесте с хрустящей корочкой, насладиться домашней пастой с самыми разными соусами, а так же попробовать множество блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. К вкусной домашней еде предлагается внушительная винная карта, в которой широко представлены лучшие шедевры итальянского виноделия от молодых сортов до марочных вин с многолетней выдержкой. Гордостью пиццерии можно считать огромную неаполитанскую дровяную печь, в которой весело потрескивают дрова из акации. Жар в такой печи нужно поддерживать круглосуточно для того, чтобы в любой момент иметь возможность испечь нежнейшую пиццу, сочный флорентийский стейк или хрустящую фокаччу с сыром.

Читайте также: