17 сельских поселений района на тематической выставке-ярмарке демонстрируют и предлагают попробовать лучшие рецепты засолки сала. Гости могут приобрести не только готовый продукт, но и все необходимые ингредиенты; в этот день производители раскрывают секреты любимых рецептов.
«Доброе сало» — ежегодное событийное мероприятие, которое по праву стало визитной карточкой Добровского района.
Село Доброе знаменито своим рецептом приготовления сала в шоколаде.
В 2016 г. на фестивале было представлено более 20 видов засолки сала.
