Никитский ботанический сад основан в 1812 году и является одним из старейших научно-исследовательских учреждений. Основатель сада — видный ученый-биолог XIX века Христиан Христианович Стевен. Никитский сад относится к числу известнейших в мире ботанических учреждений и крупнейших коллекций генофонда ценных растений, видового и сортового разнообразия южных плодовых культур, включающего более 11 тысяч сортов персика, абрикоса, алычи, инжира, граната, маслины, зизифуса, черешни и хурмы. Здесь собраны уникальные коллекции декоративных древесных и травянистых растений, цветочных и ароматических культур.
Всемирную известность принес саду его уникальный арборетум (дендрарий), являющийся визитной карточкой ботанической науки России для отечественных и зарубежных туристов, специалистов и ученых-растениеводов. Здесь на площади около 40 гектаров сосредоточены коллекции древесных растений мировой флоры. Арборетум Никитского ботанического сада является объектом первостепенного сохранения.