Сакский Курортный парк был заложен в 1890 году талантливым садоводом, смотрителем грязелечебницы П.С. Мельниченко. На территории парка были созданы три озера — Лебединое и два других, напоминающих по форме Чёрное и Азовское море, установлены фонтаны и греческая беседка. Землю из рукотворных озер использовали для создания холма, на котором высадили хвойные и лиственные кустарники. Сакский Курортный парк занимает почти 60 гектаров.
В парке высажено множество редких пород деревьев — акации, гледичия, серебристый лох, тамариск, вяз, ясень. Прижились дуб и береза, клён полевой и американский, японская софора, тис и пурпурный вяз, можжевельник и сосна. Вторую родину обрели здесь теплолюбивые кипарисы, гималайский кедр, китайская глициния и сирийская роза.
Также в парке функционирует бювет минеральной воды, где все желающие могут попробовать «Крымскую минеральную».
