Главная достопримечательность курорта Саки — его озёра. Около пяти тысяч лет назад, до образования Сакской песчаной пересыпи, озёра были частью моря. Дно одного из озёр, Сакского, выстлано лечебной грязью, которая славится своими целительными свойствами.
Вот уже два века накапливается бесценный медицинский опыт лечения различных заболеваний с помощью Сакской грязи.
Содержание лечебных солей в рапе Сакского озера в 10 раз выше, чем в море. Под рапой залегает слой грязи, который в центре озера достигает толщины 2 — 2,5 метра. Под ним расположен пласт донной поваренной соли толщиной 1,7 метра, а ниже — серые илы и красно-бурые глины. Залежи лечебной грязи озера очень велики, они оцениваются в 4600 тысяч кубических метров, но так как процесс грязеобразования продолжается, то запасы лечебной грязи в Сакском озере можно считать неисчерпаемыми.
