Ресторан «Отель Чукотка»

Страшно сказать, но четверть века назад я уже обедал в ресторане, который в то время был при гостинице, а нынче при отеле «Чукотка». В то время «Чукотка» была обычной советской гостиницей, в которой могли разместится оленеводы, приехавшие в окружной центр на съезд, командировочные с материка, и даже школьники спортсмены, к которым я и относился. Из воспоминаний детства сохранился салат из кальмаров и чай с маслом, который я вынужден был пить избавляясь от простуды.

После ребрендинга «Чукотки» Абрамовичем, и присвоением гостинице трёх звёзд, социальный статус клиента существенно изменился. Теперь в Отеле квартируют звезды отечественной эстрады, чиновники регионального и федерального уровней и состоятельные туристы. Ресторан при Отеле всегда славился вкусными блюдами. Однако в последнее время народная молва, разнесла весть, что «ресторан нынче не тот» и «испортилась кухня». Проследить тенденцию мы не сможем, но оценить качество еды — вполне.

Читайте также: